巨有味土豆粉首创12道粉味“靓”相郑州

2017-12-12 12:49:25 [来源:豫媒网] [编辑:ym002] [点击:]
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 1212日上午,巨有味土豆粉“12道粉味”新品发布暨“粉女郎”招募活动启动仪式在郑州举行。

 

一直以来,土豆粉在消费者的心目中都殊少变化,岁岁年年,年年岁岁,虽然形式上偶尔会有些改观,不过,基本上还是那几道味。但今天,巨有味告诉你,那种认识已经OUT了,粉当然还是那道粉,但味道嘛,你喜欢的味儿,巨有味都能满足你!一碗土豆粉,也能巨有味!

发布会上,巨有味正式面向社会、面向消费者推出12道粉味,彻底刷新了与会者对于土豆粉的认知。

河南省龙乡商会会长吴红云说,没想到,一碗小小的土豆粉也能玩出大花样,这么多道新产品,企业没有创新的思维,没有顾客至上的意识是办不到的。在国家大力推行创新创业的大背景下,民营企业应该以巨有味为楷模,摈弃抱残守缺,墨守成规的思想,勇往直前,乘势而上,努力满足人民日益增长的美好生活需要。

河南省餐饮与饭店行业协会食材委秘书长申华伟对巨有味的努力高度认可与赞赏,他说,土豆粉是中原地区的标志性小吃,在全国都叫得很响,一直以来,巨有味都是行业内的改革先锋,稳定而不固化,坚守而不拘泥,在自身迅速长大的同时,也带动整个行业不断地升级发展。

《销售与市场》 主编王文正说,品牌的价值取决于两个要素,一个是这一品类的大小,一个是这一品牌在行业中的排名。伟大的企业满足向上的需求,巨有味抓住产品研发,不断创新,既有利于把土豆粉这一品类做大,又有益于自身品牌的提升。新时代,新体验,新感受,没有产品创新就没有市场,正是巨有味们的不断创新,中国味道才历久弥香。

维也纳酒店集团城市开发总监刘立华对巨有味的诚意表示赞赏,她说,巨有味土豆粉是个有温度、又味道的品牌,螺蛳壳里做文章,能在这么一个小吃行业里做出大文章,巨有味值得我们敬重。

巨有味土豆粉品牌创始人、郑州妙味餐饮公司董事长户太刚在致辞中说,创新一直是他做企业的主题,2006年从药品行业跨界餐饮,让他安身立命的,除了精益求精,就是创新。2013年,巨有味土豆粉上线之初并不顺利,但是再难,他都从未想过放弃研发——短短数年,巨有味的粉味从3道到5道,从5道到7道,再从7道到10道、12道不断增加,而伴随粉味增加的,则是巨有味土豆粉从食材到工艺的全面升级。

“用最好的食材,用心做好一碗粉,做一碗好粉”,户太刚说,“这其实基于这样一种理念——把小吃做大!”

“社会上对小吃有诸多误解,这其中甚至包括一些小吃从业者,认为小吃嘛,就是个点缀,人们的日常生活中,多它不多,少它不少。这种认识其实把小吃看小了,这也是一些小吃不注重品质、越做越小的原因,但事实上,小吃并不小,小吃越来越成现代年轻人飞快的生活节奏与多变的味觉之间一个最好的平衡点,因此,今天的小吃不能再像过去一样满足于自身的“小”了,它不再只是要让年轻人吃得饱,还要吃得好,不但让他们吃出个性,更要吃出健康。”

“这也是我为什么不断研发土豆粉粉味的原因,年轻人越来越把小吃当正餐,这种情况下,小吃不但要担负起满足人们口味的需求,更要把营养、健康、绿色做到极致。”

户太刚介绍说,土豆粉也不能总是老三篇,老面孔,老味道,十二道粉味首先就是对产品结构模式的创新,每一道粉味对应一种性格,每一种性格对应一个星座——独一无二、与众不同的水瓶座,就来碗“绝代双椒”;富有想象力而又款款情深的双鱼座,是浓情番茄;心智成熟、理智大方的的白羊座,那是老坛酸菜;高贵独尊的狮子座,那叫菌菇上仙;敢爱敢恨的天蝎座,叫痴情麻辣;积极乐观的射手座,那是开心花甲……。

当然,产品创新背后是对健康消费理念、模式的创新和引领。除了12道不同风味的土豆粉,巨有味还将推出系列相对中和的辅食——小点、炸鸡、八宝粥等,满足不同消费人群的多样化需求。在巨有味,口舌之欲的心理需求和营养健康的生理需求将同时得到满足。

十二道粉味,十二个星座,十二种性格,十二位粉女郎……为了增强巨有味与消费者的互动性,更好体现“巨有味就是消费者的巨有味”,在“12道粉味”发布后,巨有味土豆粉2018年全国招募“粉女郎”的活动在与会者的见证下也正式开启。

河南省民营经济研究会会长李道民、河南省龙乡商会会长吴红云、河南省餐饮与饭店行业协会食材委秘书长申华伟等相关行业领导出席了活动。

据悉,郑州妙味餐饮管理咨询有限公司,隶属于香港妙味集团,是一家专门从事餐饮项目开发与推广、餐饮品牌包装与策划、网络整合营销与传播于一体的综合性服务公司,旗下拥有巨有味、超客、唯辣、H先生等国内知名餐饮品牌。

巨有味创办于2006年,是以土豆粉为主打特色的快餐连锁品牌,截至目前,在全国近30个省市拥近400家土豆粉连锁店,每年累计服务超过3600万人次。巨有味土豆粉先后荣获“中华名小吃”、“全国优秀餐饮企业”、“中国餐饮连锁加盟著名品牌”等众多荣誉称号,是土豆粉行业的知名品牌,也在餐饮界享有较高声誉。

历经12年品牌沉淀,巨有味以独特的口味,赢得了数以百万计忠实粉丝;在多年的连锁运营中,巨有味积累了丰富的运营经验,形成了先进的运营模式,能为客户提供从“前期选址”到“店面装修”,再到“后期运营”等全方位一站式服务。凭借着良好的口碑、稳健的收益、贴心的服务,巨有味已成为餐饮创业者首选的土豆粉加盟品牌!该公司也是河南省餐饮行业第一家青年创业吧的落址地。  

巨有味品牌是该公司倾情推出的一大力作,是对原有招牌项目——土豆粉系列品种优化、升级,是“新派土豆粉”的开创者与代表者。以巨有味品牌具体组织与建设的巨有味青年创业吧是河南省餐饮行业第一家青年就业创业公益平台。

截至目前,行走稳健的巨有味土豆粉已遍及全国二十多个省市,拥有近400家连锁加盟店。

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