“川北凉粉”香飘四方(图文)

今年42岁的李华,是四川省非物质文化遗产“川北凉粉”的传承人。她18岁进入国营南充“川北凉粉”店,师从第五代传人何碧玉,在店里工作7年。1998年该店关门。为了能够将拥有24道工艺的这道美食传承下去,李华开始了创业之路。在丈夫的支持下,李华把“川北凉粉”这个老字号从小吃店办成了企业。

2017-09-13 08:18:37

聚享来:一份牛排的工艺 聚享来期待和您成为伙伴

河南聚享来餐饮管理有限公司成立于2014年,注册资金6千万,总部设在郑州,是以牛排披萨为主,意大利面,中式套餐,休闲小吃,时尚饮品为辅的清真餐饮连锁企业。

2017-06-06 15:45:21

为品质发声 洛阳正大食品向媒体采访团推介“正大品质”

5月17日,洛阳正大食品有限公司迎来了不少媒体达人参观,这家食品公司以“为品质发声”为主题,借助“洛阳正大媒体行”活动,向社会推介“正大品质”。

2017-05-18 15:10:52

食品有“添加”就不安全吗

异国的特色干果、色泽诱人的蛋糕甜点、口味丰富的各色饮品……这些诱人的美食都少不了食品添加剂的“功劳”。

2017-05-08 13:49:29

河南万邦御粮食品有限公司:品质赢天下 诚信守四方

河南万邦御粮食品有限公司经营:东北绿豆、进口绿豆、花江豆、红小豆、红芸豆、爆玉米花、东北大米等各种杂粮。

2017-05-02 16:32:21

食药局查处黑作坊遭抵抗 新乡美团外卖被查处

4月11日,媒体报道了河南师范大学附近和市区有多家餐饮黑作坊“隐身”美团外卖平台,每天制作大量没有安全保证的食品流向学生和市民餐桌一事。报道刊发后,隐身在美团外卖上的餐饮黑作坊引发社会各界关注。“美团怎么成了黑作坊藏污纳垢的隐身之地?”“相关执法机构平时是怎样监管的?”……震惊之余,人们不仅发问。

2017-04-17 16:18:09

“五毛食品”包围农村校园 如何捍卫孩子们“舌尖上的安全”

每天,在放学铃响的前十分钟,豫南一农村小卖部店主汤女士就会放下手头的事情,开始迎接一天的销售高峰。铃声一响,学生们就会像脱缰的小野马,涌进她那不足15平方米的小卖部。

2017-03-24 09:33:52

未落实电子一票通制度经营户被责令整改

兰州新区卫生局(食品药品监督管理局)中川食品药品监督管理所开展了春季食品安全大检查。

2017-03-23 14:55:19

国家食品药品监管局抽检639批次样品不合格样品11批次

据国家国家食品药品监督管理总局网站消息,近期,国家食品药品监督管理总局组织抽检饮料、炒货食品及坚果制品、蔬菜制品、水产制品、肉制品、酒类和饼干等7类食品639批次样品,抽样检验项目合格样品628批次,不合格样品11批次。

2017-03-22 11:24:56

“负卡路里食物”的确存在 网传食物名单真假参半

现在有一类“负卡路里食物”,据说会让人越吃越瘦,凉白开、绿茶、菊花茶、菠菜、芹菜、苹果、燕麦、黑芝麻和巴旦木等都属于“负卡路里食物”。网上说,为了嚼碎并消化吸收它们,身体所耗费的能量比它们释放的能量还要多,所以这类食物吃得越多,越容易瘦。这种食物和说法真的存在吗?

2017-03-20 09:06:42

“毒木耳”再次被曝光 3个方法帮你挑选好木耳

2017年3·15前夕,有节目曝出两个地地方均发现了“加料木耳”,其售价远远低于正常价格。到底如何挑选好木耳?

2017-03-17 12:01:17

南昌地铁现年轻虎妈 背不出飞花令就用硬本子狠敲

南昌地铁现年轻虎妈,背不出飞花令就用硬本子狠敲。近日,一段拍摄于南昌地铁的视频在各大视频网站热播。

2017-03-17 08:46:56

都是激素催生了草莓个大、空心,不能吃?果真?

草莓似乎一直占据了水果界“一姐”的位置。它兼具着“颜值”与“内涵”的双重魅力,色彩艳丽,酸甜可口,老少皆宜。

2017-03-17 08:46:10

郑州家乐福在金水店开展实验室顾客开放日活动

为了让更多的消费者了解家乐福超市是如何进行食品安全检测的,在消费者权益日期间,郑州家乐福在金水店开展“实验室顾客开放日”活动。

2017-03-14 16:22:01

10批次食品不合格 涉1号店、京东等网购渠道

国家食品药品监督管理总局日前通告,近期食药监总局组织抽检蔬菜制品、饮料、饼干、肉制品、调味品、乳制品、糖果制品共7类食品897批次样品,发现10批次不合格样品。不合格产品已被责令下架、召回。

2017-03-09 09:35:07

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